Продукция Справедливой торговли всегда имеет знак сертификации. Этикетка Fairtrade на черной основе означает, что продукт либо полностью изготовлен из сырья, приобретенного у производителей Fairtrade, например, кофе, либо все сырье в продукте, доступное в качестве сырья Fairtrade, является сырьем Fairtrade. Примеры такого сырья – сахар, какао и ваниль, используемые в мороженом.

Знак сертификации Fair Trade является собственностью международной зонтичной организации Fairtrade International. Знак является международным товарным знаком (номер ЕС 009426172). Обозначения нельзя изменять или копировать. Для использования знака требуется разрешение Fairtrade International или ее национальных лицензионных организаций.

Знак сертификации Fair Trade может использоваться только на упаковке продукта, сертифицированного Fair Trade, или в маркетинговых материалах для продвижения продукта, сертифицированного Fair Trade. В дополнение к этикетке «Справедливая торговля» на упаковке продукции «Справедливая торговля» всегда есть текст «Справедливой торговли», который сообщает, какие ингредиенты в продукте сертифицированы, и адрес веб-сайта, который направляет потребителя к дополнительной информации о справедливой торговле.

Стрелка на продуктах массового баланса и комбинированных продуктах

Некоторые продукты Fair Trade имеют знак сертификации со стрелкой. Стрелка предлагает посмотреть на заднюю часть коробки для получения дополнительной информации. Стрелка указывает, что это продукт массового баланса или комбинированный продукт, состоящий из нескольких видов сырья.

Продуктом массового баланса может быть, например, какао-порошок, поскольку какао – это продукт, в котором сырье, отвечающее требованиям Справедливой торговли, может быть смешано с несертифицированным какао. Крайне важно, чтобы фермеры, продавшие свое какао как продукт Справедливой торговли, получали по крайней мере гарантированную цену и надбавку к ней за справедливую торговлю. В продукте, продаваемом потребителю, какао со знаком «Справедливая торговля» могло быть смешано с несертифицированным какао.

Комбинированный продукт, состоящий из нескольких видов сырья, может быть, например, кофейным напитком с отечественным молоком, кофе Справедливой торговли и сахаром Справедливой торговли.

Этикетки для конкретных ингредиентов

Два вида сырья Fair Trade имеют свои собственные этикетки. Золото Справедливой торговли и хлопок Справедливой торговли отмечены знаком сертификации, на котором написано GOLD или COTTON. Знак указывает на то, что происхождение сырья можно отследить.

Знаки на белом фоне

Белые этикетки могут использоваться компанией в своих продуктах, если компания закупает соответствующее сырье только на условиях Справедливой торговли. Этикетки на белой основе доступны для большинства видов сырья Fair Trade и используются в комбинированных продуктах, содержащих несколько видов сырья. Это может быть, например, упаковка печенья, в которой «какао» является одним из ингредиентов печенья.

Для связи:

Туйя Копра
Руководитель коммерческой деятельности
tuija.kopra@fairtrade.fi
т. +358 50 559 5640